Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
Ingrediënten
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600 g de carottes pelées et coupées en rondelles
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1 gousse d'ail
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700 g d'eau
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sel
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1 c. à soupe de cerfeuil frais haché
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2 c. à soupe de persil frais haché
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1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
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poivre moulu
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12 petits filets de sole ou 8 gros
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40 g de beurre détaillé en dés
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25 g d'huile d'olive
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
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