Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de noisettes décortiquées
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 6 artichauts poivrade
- 800 g de fonds d'artichaut surgelés
- 20 g de beurre, en dés
- 350 g d'eau
- 8 côtelettes premières d'agneau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2512 kJ / 607 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 42 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 Std. 30 Min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1 Std. 55 Min
Saumon sauce gribiche
35min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Œuf et rognon, tourteau en rémoulade et œuf en vinaigrette
1h
Mille-feuille de bar aux légumes
1 Std. 10 Min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30min
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55 Min
Cailles tandoori, riz à la mangue
13 Std. 10 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 Min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 Std. 10 Min