Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de noisettes décortiquées
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
6 artichauts poivrade
20 g de beurre en dés
350 g d'eau
800 g de fonds d'artichaut surgelés
8 côtelettes premières d'agneau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 2512 kJ / 607 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°9 66 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1u.

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1u.

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45min

Aubergines grillées aux figues

1u.

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2u.

Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi

35min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40min

Poke bowl jaune

1u. 50min

Poke bowl mauve

3u.

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1u. 5min

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

35min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min