Apparaten en accessoires
Dinkelkruste
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 20min
25 Scheiben
Ingrediënten
-
Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Honig10 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
300 g Roggen-VollkornmehlRoggenmehl Type 1150300 g
-
Salz2 ½ TL
-
Brotgewürz2 TL
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
4 g
Calorieën
541 kJ /
129 kcal
Vetten
2 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Rock deinen Ofen!
24 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Hafer-Körner-Brot
11u. 40min
Weizen-Roggen-Brötchen
2u. 15min
Dunkles Landbrot
3u.
Landbrot Backhausart
1u. 40min
Weizen-Buttermilch-Brot
12u.
Nuss-Buttermilch-Brot
2u.
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1u. 30min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1u. 30min
Roggen-Malzbier-Brot
2u. 20min
Joghurtkruste
3u.
Dinkel-Roggen-Landbrot
3u.
Doppelbocker aus dem Topf
3u.