Dinkelkruste

Dinkelkruste

4.7 1.3K beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

25 Scheiben

Ingrediënten

Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Honig
10 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
300 g Roggen-Vollkornmehl
Salz
2 ½ TL
Brotgewürz
2 TL
Sonnenblumenkerne
50 g
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 541 kJ / 129 kcal

Vetten 2 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rock deinen Ofen! 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

1 Std.

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Weizen-Dinkel-Brot

1 Std. 30 Min

Körner-Hörnchen

45 Min

Doppelbocker aus dem Topf

3 Std.

Roggen-Malzbier-Brot

2 Std. 20 Min

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

7 Std.

Walnussbrot

2 Std. 40 Min

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Graubrot

2 Std.

Dinkel-Malz-Brot

1 Std. 40 Min

Dinkel-Roggen-Landbrot

3 Std.