
Apparaten en accessoires
Schwarzbrot
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u.
30 Scheiben
Ingrediënten
-
Roggenkörner250 g
-
Weizenkörner250 g
-
Buttermilch500 g
-
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)180 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 1050250 g
-
Salz1 EL
-
Haferflocken, kernig2 EL
Voeding per 1 Scheibe
Calorieën
107 kcal /
449 kJ
Eiwitten
4 g
Vetten
1 g
Koolhydraten
21 g
Vezels
3.2 g