Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2 240 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

18 Scheiben

Ingrediënten

Wasser und etwas mehr zum Wässern des Römertopfs
550 g
Butter zum Einfetten
Weizen
400 g
Roggen
250 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Balsamico, dunkel
30 g
Salz
2 geh. TL
Honig
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 5 g

Calorieën 650 kJ / 183 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rock deinen Ofen! 24 recepten
Duitsland

THERMOMIX® Magazin 1/2018 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Dunkles Landbrot

3 Std.

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Dinkel-Buttermilch-Brot

2 Std. 30 Min

Sesambrot

2 Std.

Dunkles Landbrot

4 Std.

Nuss-Buttermilch-Brot

2 Std.

Skandinavisches Roggenbrot

27 Std.

Schwarzbrot

3 Std.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Dinkelkruste

2 Std. 20 Min

Dinkel-Malz-Brot

1 Std. 40 Min

Körnerbrot

1 Std. 40 Min