Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn
4.3 40 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 35min
6 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    300 g
  • Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Brotgewürz gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    550 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Kartoffelstärke
    ½ TL
  • Natron
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 14 g
Calorieën 2050 kJ / 489 kcal
Vetten 2 g
Vezels 6.5 g
Koolhydraten 100 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rheinland rockt! 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Weizen-Hafer-Brötchen

Weizen-Hafer-Brötchen

3.7(305)

1u. 30min

Roggenbrötchen mit Espresso

Roggenbrötchen mit Espresso

4.1(31)

2u.

Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot

4.2(84)

1u. 30min

Weinknorzen (Weinreben)

Weinknorzen (Weinreben)

4.7(45)

17u. 35min

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(222)

2u. 15min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(237)

1u. 30min

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

4.6(153)

1u. 35min

Dinkel-Körner-Brötchen

Dinkel-Körner-Brötchen

4.0(102)

2u.

Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

4.3(594)

1u. 30min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

4.7(120)

14u.

Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7(168)

11u. 40min

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

4.6(577)

2u.