Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poolish
- 150 g Wasser
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 1 Stückchen Hefe (erbsengroß)
Hauptteig
- 30 g getrocknete Tomaten, sonnengetrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2861 kJ / 684 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 128 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 6.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Dinkel-Körner-Brötchen
2 godz.
Helles Landbrot
51 Std.
Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
40min
Zitronenschnecken
3h 30min
Weinknorzen (Weinreben)
17 Std. 35 Min
Brötchen
1 godz. 40 min
Hefezopf
2 godz. 30 min
Pfeffer-Brötchen
1h 20min
Focaccia Verde
2 godz. 20 min
Reis mit Gemüse und Ei
1 godz.
Baguette Rustica
4h 20min
Brötchen auf die Schnelle
30min