Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poolish
- 150 g Wasser
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 1 Stückchen Hefe (erbsengroß)
Hauptteig
- 30 g getrocknete Tomaten, sonnengetrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2861 kJ / 684 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 128 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 6.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Ale Brötchen
1h 40min
Baguette Rustica
4h 20min
Laugenbrezeln
1h 15min
Brötchen
1h 40min
Brötchen auf die Schnelle
30min
Dinkelkeimbrot
72 Std.
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
45 Min
Pizza mit Zucchini und Fenchelhack
1h 45min
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35 min
Luftige Brötchen
2h
Zwiebel-Roggen-Brot
4h