Kräuter-Tomaten-Fougasse

Kräuter-Tomaten-Fougasse

2.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 18u.

3 Stück

Ingrediënten

Poolish

Wasser
150 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Hefe (erbsengroß)
1 Stückchen

Hauptteig

getrocknete Tomaten sonnengetrocknet
30 g
30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
Basilikum, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Salz
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 18 g

Calorieën 2861 kJ / 684 kcal

Vetten 12 g

Vezels 6.6 g

Koolhydraten 128 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brotgenuss 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Laugenbrezeln

1h 15min

Baguette

3h 45min

Brötchen

1h 40min

Brötchen auf die Schnelle

30min

Focaccia Verde

2h 20min

Berliner

2h 45min

Pizza mit Zucchini und Fenchelhack

1h 45min

Chia-Baguettes

3h 50min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102h

Ale Brötchen

1h 40min

Maulwurf-Kuchen

2h

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76h