Apparaten en accessoires
Erdbeer-Blanc-Manger
Voorbereiding. 35min
Totaal 13u.
4 Portionen
Ingrediënten
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Mandeln davon 200 g ganz und 50 g gehobelt250 g
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen650 g
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weiße Gelatine3 Blätter
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brauner Zucker40 g
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Zitronensaft10 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Erdbeersirup10 g
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Erdbeeren in kleinen Würfeln250 g
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Minze abgezupft1 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
2664 kJ /
636 kcal
Vetten
50 g
Vezels
10.9 g
Koolhydraten
26 g
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