Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon
4.3 24 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 8u. 30min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Wackelpudding
  • Gelatine
    10 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    80 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Erdbeeren halbiert
    1000 g
Sabayon und Fertigstellung
  • Eigelb (Kl. M)
    3
  • Weißwein
    75 g
    75 g Apfelsaft
  • Holunderblütensirup
    75 g
  • Limettensaft
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 716 kJ / 170 kcal
Vetten 3 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kirsch-Clafoutis

4.0(35)

30 min

Pflaumenmichel

4.6(185)

1 godz.

Vanillepudding

4.8(6.7K)

25 min

Baiser-Christbäumchen

2.7(29)

6 godz.

Spreewälder Mohnpielen (Brandenburg)

3.3(24)

20 min

Vanille-Marshmallow-Drink (heiß)

3.8(96)

20 min

Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip

4.0(103)

1 godz.

Financiers

4.3(17)

40 min

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

4.6(37)

1 godz. 15 min

Hefe-Pfannkuchen (Plinsen)

4.5(81)

1 godz. 30 min

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

4.7(723)

30 min

Lausitzer Hefeplinsen

4.2(219)

1 godz. 25 min