Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 24 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 8u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 716 kJ / 170 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Apfel-Vanillesüppchen

50min

Lemon Curd

1u.

Vanillepudding

25min

Schokoladenpudding

10min

Karamellcreme (Flan)

3u.

Beerenkaltschale mit Schneeklößchen

3u.

Süße Milchsuppe mit Himbeeren

25min

Kaffee-Sabayon

10min

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

1u. 30min

Sahne-Pudding

2u. 40min

Grießpudding

15min

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15min