Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon
TM5 TM31 TM6

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

Wackelpudding

  • 10 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 80 g Zucker
  • 20 g Limettensaft
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1000 g Erdbeeren, halbiert

Sabayon und Fertigstellung

  • 3 Eigelb (Kl. M)
  • 75 g Weißwein
  • 75 g Holunderblütensirup
  • 20 g Limettensaft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
716 kJ / 170 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten