Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon
4.2 25 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 8u. 30min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Wackelpudding
  • Gelatine
    10 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    80 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Erdbeeren halbiert
    1000 g
Sabayon und Fertigstellung
  • Eigelb (Kl. M)
    3
  • Weißwein
    75 g
    75 g Apfelsaft
  • Holunderblütensirup
    75 g
  • Limettensaft
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 716 kJ / 170 kcal
Vetten 3 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

4.0(25)

2u. 30min

Zitronenschnecken

3.2(27)

3u. 30min

Zitronen-Poke-Cake

3.8(33)

2u. 45min

Zitronen-Baiser-Kuchen

3.6(19)

3u.

Quarksoufflés

3.2(217)

1u.

Mandarinen-Trifle

4.3(36)

2u. 30min

Herzhaftes Osterei

3.9(19)

1u. 30min

Frischkäse-Éclairs

4.8(28)

2u.

Quark-Klößchen mit heißen Kirschen

2.8(19)

2u. 50min

Frühlingstorte mit Radieschencreme

4.3(19)

1u. 15min

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

4.8(16)

4u.

Leipziger Lerchen

4.8(90)

1u. 45min