Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g Roggenkörner
- 350 g Mehl
- 330 g Bier (z.B. Urtyp von Astra)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Wasser zum Bestreichen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1005 kJ / 240 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bierbrot
2 godz.
Dunkles Landbrot
3u.
Kartoffel-Gewürz-Brot
1 Std. 30 Min
Röggelchen für Halven Hahn
1 Std. 35 Min
Dinkel-Körner-Brötchen
2 godz.
Nuss-Körner-Brötchen
4h 40 min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Ciabattabrötchen
1 godz. 40 min
Mohn-Bürli
12 Std.
Krustis
3 Std. 30 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 Std.