Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Sesam
- 300 g Dinkel
- 130 g Roggen
- 70 g Gerste
- 1 Pck. Trockenhefe
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 Pck. Sauerteig-Extrakt (75 g)
- 420 g Wasser, lauwarm
- 10 g Meersalz
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 421 kJ / 100 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dinkel-Buttermilch-Brot
2 Std. 30 Min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 Std. 30 Min
Dunkles Landbrot
3h
Nuss-Buttermilch-Brot
2 Std.
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 Std. 30 Min
Körnerbrot
1h 40 min
Dinkel-Körner-Brot
1 Std. 30 Min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50 min
Vollwertbrot
2h 20 min
Dinkel-Roggen-Brot
1 Std. 15 Min
Prötzeler Roggenbrot
1 Std. 20 Min
Dinkel-Malz-Brot
1h 40 min