Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3.9 109 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 30min

25 Scheiben

Ingrediënten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
170 g
Dinkel
300 g
Roggen
50 g
Wasser
450 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 1050
250 g
Essig
10 g
Salz
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 5 g

Calorieën 518 kJ / 124 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Backbuch 128 recepten
Duitsland

Das Backbuch 121 recepten
Duitsland

Das Backbuch 121 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sesambrot

2 Std.

Sportler-Brot

3 Std. 50 Min

Dinkel-Hafer-Brot

1 Std. 10 Min

Apfel-Zwiebel-Brot

2 Std. 20 Min

Leinsamenbrot

1 Std. 30 Min

Zwiebel-Roggen-Brot

4 Std.

Buttermilch-Walnuss-Brötchen

1 Std. 15 Min

Möhren-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Dinkelkeimbrot

72 Std.

Müslibrot

1 Std. 30 Min

Dinkel-Körner-Brötchen

2 Std.

Vollkorneck

20 Std.