Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot
3.5 92 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 4u.
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    2 ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Roggen
    300 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Kümmel (optioneel)
    1 EL
  • Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
    50 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Honig
    1 TL
  • Wasser
    450 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g
Calorieën 537 kJ / 128 kcal
Vetten 2 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backt mehr Brot! 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kürbiskernbrot

3.9(106)

3u. 30min

Dunkles Landbrot

4.4(994)

3u.

Prötzeler Roggenbrot

4.3(256)

1u. 20min

Burgunderbrot

4.1(11)

4u. 30min

Bierbrot

3.7(174)

2u.

Roggen-Dinkel-Brot

3.8(167)

8u.

Möhren-Nuss-Brot

4.4(333)

2u. 10min

Sesambrot

4.6(151)

2u.

Roggenmischbrot

4.4(383)

1u. 15min

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(536)

1u. 15min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(243)

1u. 30min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(1.3K)

1u. 50min