Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot
3.5 94 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 4u.
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    2 ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Roggen
    300 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Kümmel (optioneel)
    1 EL
  • Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
    50 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Honig
    1 TL
  • Wasser
    450 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g
Calorieën 537 kJ / 128 kcal
Vetten 2 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backt mehr Brot! 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Sportler-Brot

4.6(322)

3 godz. 50 min

Astra-Schrippen

4.2(66)

2 godz. 50 min

Zwiebelbaguettes

3.9(28)

16 godz.

Curry-Ketchup

3.7(56)

35 min

Bierbrot

3.7(178)

2 godz.

Karamellpudding

3.3(21)

3 godz.

Welfenspeise mit Trauben

2.9(17)

2 godz. 30 min

Friesischer Eiergrog (Niedersachsen)

4.1(51)

15 min

Fenchel-Likör

4.5(34)

193 godz.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(248)

1 godz. 30 min

Gewürzbaguettes

4.6(162)

1 godz. 35 min

Dunkles Landbrot

4.5(135)

4 godz.