Apparaten en accessoires
Zwiebelbaguettes
Voorbereiding. 10min
Totaal 16u.
70 Scheiben
Ingrediënten
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Roggenmehl Type 1150750 g
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Sauerteig flüssig, Fertigprodukt (z.B. von Seitenbacher)75 g
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Wasser420 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zwiebeln halbiert200 g
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Öl30 g
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Salz2 TL
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Brotgewürz (nach Geschmack), gemahlen3 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
1 g
Calorieën
175 kJ /
42 kcal
Vetten
1 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
8 g