Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

4.0 96 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

2 Stück

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
150 g
Öl
20 g
Roggenmehl Type 1150
400 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
2 TL
Estragon, getrocknet (optioneel)
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 33 g

Calorieën 4930 kJ / 1177 kcal

Vetten 15 g

Vezels 20.1 g

Koolhydraten 227 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Backbuch 121 recepten
Duitsland

Das Backbuch 121 recepten
Oostenrijk

Das Backbuch 128 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Sternanis-Likör

336 Std. 25 Min

Amarena-Eis

8 Std. 10 Min

Knoblauchbaguettes

2 Std.

Eissplittertorte

4 Std. 15 Min

Ciabattabrötchen

1 Std. 40 Min

Zwiebelbaguettes

16 Std.

Schoko-Spitzen

2 Std. 30 Min

Baiser-Christbäumchen

6 Std.

Orangen-Creme-Likör

48 Std. 25 Min

Schoko-Chili-Likör

50 Min

Engelsspeise

30 Min

Ahle Worscht-Kräppel

1 Std. 10 Min