Zoeken
Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes
4.0 92 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u.
2 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Öl
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    300 g
  • Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    2 TL
  • Estragon, getrocknet (optioneel)
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 33 g
Calorieën 4930 kJ / 1177 kcal
Vetten 15 g
Vezels 20.1 g
Koolhydraten 227 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Backbuch 121 recepten
Duitsland
Das Backbuch 121 recepten
Oostenrijk
Das Backbuch 128 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

3.5(92)

4u.

Bierbrot

Bierbrot

4.2(366)

2u.

Weißbrot

Weißbrot

4.6(1.8K)

1u. 50min

Baguette

Baguette

4.7(2.4K)

3u. 45min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.2(603)

2u.

Leinsamenbrot

Leinsamenbrot

3.3(127)

1u. 30min

Ciabatta

Ciabatta

4.3(483)

3u. 45min

Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

3.9(28)

16u.

Vollkorneck

Vollkorneck

4.2(24)

20u.

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

4.6(153)

1u. 35min

Fitnessbrot

Fitnessbrot

4.7(480)

1u. 45min

Graubrot

Graubrot

4.7(1.4K)

2u.