Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

3.2 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

25 Scheiben

Ingrediënten

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
250 g
Rosenwasser und etwas mehr zum Bestreichen
20 g
Dessertwein z.B. Malagawein, Marsala, Madeira
100 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
100 g
Eier
2
Butter in Stücken
50 g
Anissamen
1 TL
Fenchelsamen
½ TL
Rosenwasser
20 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Salz
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 3 g

Calorieën 469 kJ / 112 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Deutsche Küche 17 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Fougasse mit Käse

2u. 35min

Mandelkonfekt

20min

Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)

2u.

Schokolade mit Walnüssen

9u.

Zwiebelbaguettes

16u.

Pflaumenschnitten mit Pumpernickel

1u. 10min

Bremer Brot (Bremen)

1u. 50min

Italienisches Maisbrot

1u. 50min

Kaffee-Kuppeltorte

10u.

Astra-Schrippen

2u. 50min

Vollkorneck

20u.

Dinkelkeimbrot

72u.