Pflaumenschnitten mit Pumpernickel

Pflaumenschnitten mit Pumpernickel

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

24 Stücke

Ingrediënten

Quark-Öl-Teig

Pumpernickel in Stücken
120 g
Mehl
400 g
Backpulver
1 Pck.
Zucker
180 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Quark
180 g
Ei
1
Eiweiß
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
70 g

Streusel

Mehl
75 g
Butter kalt, in Stücken
30 g
Eigelb
1
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Quarkfüllung und Fertigstellung

Eier getrennt
4
Quark
1000 g
Zucker
160 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
geriebene Zitronenschale
1 - 2 EL
Pflaumen entsteint, in Würfeln (2 cm)
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 10 g

Calorieën 1102 kJ / 263 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pflaumen 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Pflaumen-Käsekuchen

4u.

Rhabarber-Marzipan-Schnitten

1u. 10min

Schokolade mit Walnüssen

9u.

Aprikosenmuffins

40min

Zitronen-Apfel-Tarte

1u. 15min

Aprikosen-Schnecken

2u. 15min

Basilikum-Apfel-Tarte

2u. 40min

Badische Apfeltorte

1u. 40min

Traubenkuchen mit Olivenöl

1u. 40min

Rhabarber-Blondies

1u.

Aprikosen-Mokka-Kekse

2u. 40min

Quark-Hefe-Taler

2u. 15min