Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4.4 43 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 4u.

12 Stücke

Ingrediënten

Boden

Äpfel, säuerlich geschält, geviertelt, entkernt
400 g
Zitronensaft
20 g
Eier (Kl. M)
5
Wasser
30 g
Zucker
225 g
Salz
1 Prise
Mehl
125 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Butter weich
50 g
Honig flüssig
15 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
10 g
Mandelstifte
60 g
Kürbiskerne
60 g

Apfelsahne und Fertigstellung

Äpfel rot (z.B. Elstar oder Braeburn), geviertelt, entkernt
2
Zitronensaft
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 1849 kJ / 442 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rhabarber-Mandel-Torte

4u. 30min

Kiba-Crunch-Kuchen

5u. 35min

Apfelkuchen mit Guss

1u. 20min

Kirsch-Vanille-Torte

24u.

Versunkener Pflaumen-Marzipan-Kuchen

1u.

Birnen-Schmand-Torte

2u.

Aprikosen-Bienenstich

5u.

Apfel-Wein-Tarte

3u.

Birnenkuchen alla Toscana

3u. 20min

Mascarpone-Apfel-Torte

6u.

Flockentorte

2u. 25min

Himmelstorte

1u. 40min