Apparaten en accessoires
Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
15 Scheiben
Ingrediënten
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken1500 g
-
Zwiebeln halbiert3
-
Butter zum Einfetten
-
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert (ca. 170-200 g)15 - 20 Scheiben
-
Haferflocken fein25 g
-
Speisestärke20 g
-
Eier6
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
7 g
Calorieën
605 kJ /
145 kcal
Vetten
4 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
19 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Finessen 2/2015
22 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Waldorfsalat
30min
Waldorfsalat
30min
Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)
2u.
Butterkuchen
1u. 55min
Apfelpfannkuchen
30min
Tschechische Pfannkuchen
1u.
Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)
1u. 45min
Speck-Pfannkuchen mit Salat
1u.
Westfälische Quarkspeise
1u. 25min
Reibekuchen
45min
Bremer Brot (Bremen)
1u. 50min
Rheinischer Döppekuchen
1u. 50min