Burgunderbrot

Burgunderbrot

4.1 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 30min

20 Scheiben

Ingrediënten

Roggenkörner
400 g
Burgunder Rotwein
650 g
Sauerteig flüssig (z.B. von Seitenbacher)
300 g
Dinkelmehl Type 630
300 g
Kümmel
2 TL
Salz
3 TL
Backpulver
15 g
brauner Zucker
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 Scheiben

Eiwitten 92 g

Calorieën 12273 kJ / 4904 kcal

Vetten 14 g

Vezels 82.7 g

Koolhydraten 563 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen mit Rotwein 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Astra-Schrippen

2 Std. 50 Min

Kokos-Kirsch-Kompott mit Minzpesto

1 Std. 15 Min

Marinierte Möhren

50 Min

Waldorfsalat

30 Min

Aprikosen-Ketchup

45 Min

Erdbeer-Curry-Ketchup

40 Min

Aprikosensenf

1 Std.

Far Breton

9 Std. 20 Min

Erdbeer-Tomaten-Relish

40 Min

Brombeer-Quark-Terrine

8 Std.

Senf, indisch

15 Min

Zwiebelkonfitüre

25 Min