Aprikosen-Ketchup
TM6 TM5

Aprikosen-Ketchup

3.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
  • 600 g Wasser
  • 400 g gelbe Tomaten, reif, Stielansatz keilförmig entfernt
  • 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 125 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Öl
  • 70 g Zucker
  • 80 g Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Senfkörner, hell
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 1 Prise Piment
  • ¼ TL Kurkuma
  • 1 Prise Nelken

Voeding
per 1 Schraubglas
Calorieën
4900 kJ / 1172 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
186 g
Vetten
24 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten