Kürbis-Aprikosen-Chutney

Kürbis-Aprikosen-Chutney

4.3 27 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
3 Schraubgläser

Ingrediënten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
    150 g
  • Kürbisfleisch z.B. Hokkaido, in Stücken
    500 g
  • frischer Ingwer (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Kürbiskerne
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    1 TL
  • Chilischote rot, halbiert, entkernt, in feinen Streifen
    1
  • Gewürznelken
    2
  • brauner Zucker
    250 g
  • Weißweinessig
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 14 g
Calorieën 3029 kJ / 724 kcal
Vetten 16 g
Vezels 10.6 g
Koolhydraten 122 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...