Apparaten en accessoires
Kürbis-Aprikosen-Chutney
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
3 Schraubgläser
Ingrediënten
-
Zwiebel halbiert1
-
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert150 g
-
Kürbisfleisch z.B. Hokkaido, in Stücken500 g
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frischer Ingwer (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Kürbiskerne100 g
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Salz1 TL
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
-
Chilischote rot, halbiert, entkernt, in feinen Streifen1
-
Gewürznelken2
-
brauner Zucker250 g
-
Weißweinessig500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Eiwitten
14 g
Calorieën
3029 kJ /
724 kcal
Vetten
16 g
Vezels
10.6 g
Koolhydraten
122 g
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