Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.5 132 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

16 Scheiben

Ingrediënten

Gerste
100 g
Dinkel
100 g
Weizenmehl Type 1050
320 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
2 TL
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Balsamico, dunkel
30 g
Wasser lauwarm
100 g
Malzbier
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 5 g

Calorieën 531 kJ / 127 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Dunkles Landbrot

3u.

Prötzeler Roggenbrot

1u. 20min

Landbrot Backhausart

1u. 40min

Bierbrot

2u.

Sesambrot

2u.

Roggenmischbrot

1u. 15min

Skandinavisches Roggenbrot

27u.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1u. 30min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1u. 50min

Graubrot

2u.

Roggen-Malzbier-Brot

2u. 20min

Dinkel-Malz-Brot

1u. 40min