Apparaten en accessoires
Kartoffel-Gewürz-Brot
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
25 Scheiben
Ingrediënten
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Butter und etwas mehr zum Einfetten1 EL
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250 g WeizenkörnerDinkelkörner250 g
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Brotgewürz1 TL
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Anis1 TL
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Mehl250 g
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Salz1 ½ TL
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Zucker1 TL
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Kümmel ganz1 EL
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Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken120 g
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Wasser lauwarm300 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
3 g
Calorieën
347 kJ /
83 kcal
Vetten
1 g
Vezels
1.7 g
Koolhydraten
15 g
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