Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen
3.8 115 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 48u.
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Roggenkörner
    100 g
  • Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
    45 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Wasser lauwarm
    360 g
  • Worcester-Sauce
    1 TL
  • Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
    1 TL
  • Salz
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g
Calorieën 639 kJ / 153 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bärlauch 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bärlauch-Hörnchen

3.8(37)

55min

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5(58)

4u. 30min

Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

4.7(703)

1u.

Prötzeler Roggenbrot

4.3(257)

1u. 20min

Dinkel-Buttermilch-Brot

4.0(649)

2u. 30min

Weizen-Hafer-Brötchen

3.7(310)

1u. 30min

Dinkel-Bärlauchweckerl

3.7(92)

1u. 50min

Astra-Schrippen

4.2(63)

2u. 50min

Joghurt-Brötchen mit Sesam

4.3(598)

1u. 30min

Bierbrot

4.2(374)

2u.

Gewürzbaguettes

4.6(155)

1u. 35min

Bärlauch-Faltenbrot

4.2(440)

2u. 30min