Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen
3.8 112 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 48u.
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Roggenkörner
    100 g
  • Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
    45 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Wasser lauwarm
    360 g
  • Worcester-Sauce
    1 TL
  • Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
    1 TL
  • Salz
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g
Calorieën 639 kJ / 153 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bärlauch 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5(57)

4u. 30min

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(229)

2u. 15min

Bärlauch-Rub

4.7(185)

2u. 10min

Bärlauch-Faltenbrot

4.1(429)

2u. 30min

Dinkel-Buttermilch-Brot

4.0(630)

2u. 30min

Brennnesselfladen mit Schafkäse

4.6(16)

2u. 20min

Dinkel-Bärlauchweckerl

3.7(92)

1u. 50min

Skandinavisches Roggenbrot

4.2(351)

27u.

Vollkornspitze

4.5(142)

24u.

Tiroler Schinkenbrot

4.6(65)

16u. 15min

Dinkel-Walnuss-Bürlis

4.8(815)

12u.

Körner-Bürli

4.8(2.9K)

12u.