Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot
4.3 255 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Roggen
    150 g
  • Dinkel
    150 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Sauerteig trocken
    2 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Brotgewürz
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Apfelessig
    30 g
  • Wasser lauwarm
    350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4.2 g
Calorieën 470.9 kJ / 112.5 kcal
Vetten 0.6 g
Vezels 2.9 g
Koolhydraten 23.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland
Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bauernbrot

4.6(1.1K)

2 godz.

Dinkel-Körner-Brot

4.7(1.1K)

1 godz. 30 min

Dunkles Landbrot

4.4(969)

3 godz.

Dinkel-Buttermilch-Brot

4.0(636)

2 godz. 30 min

Einfaches Mischbrot

4.6(961)

3 godz. 40 min

Kartoffel-Gewürz-Brot

4.2(84)

1 godz. 30 min

Sesambrot

4.6(149)

2 godz.

Roggenmischbrot

4.4(379)

1 godz. 15 min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(240)

1 godz. 30 min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(1.3K)

1 godz. 50 min

Graubrot

4.7(1.4K)

2 godz.

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(530)

1 godz. 15 min