Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot
4.3 259 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Roggen
    150 g
  • Dinkel
    150 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Sauerteig trocken
    2 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Brotgewürz
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Apfelessig
    30 g
  • Wasser lauwarm
    350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4.2 g
Calorieën 470.9 kJ / 112.5 kcal
Vetten 0.6 g
Vezels 2.9 g
Koolhydraten 23.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland
Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(543)

1u. 15min

Sonntagsstuten

4.4(157)

2u. 25min

Kürbiskernbrot

3.9(108)

3u. 30min

Kartoffel-Gewürz-Brot

4.2(86)

1u. 30min

Zucchini-Relish

3.1(69)

35min

Dinkel-Buttermilch-Brot

4.0(656)

2u. 30min

Leinsamenbrot

3.3(135)

1u. 30min

Bierbrot

3.7(176)

2u.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(1.3K)

1u. 50min

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

4.6(38)

1u. 15min

Bierbrot

4.2(378)

2u.

Nuss-Buttermilch-Brot

4.6(593)

2u.