Dinkel-Roggen-Brot
TM6 TM5

Dinkel-Roggen-Brot

4.4 (469 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g Dinkel
  • 150 g Roggen
  • 300 g Weizenmehl (Type 1050)
  • 40 g Hefe, grob zerbröselt
  • 2 TL Sauerteig, trocken
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Brotgewürz (optioneel)
  • 2 TL Salz
  • 30 g Apfelessig
  • 350 g Wasser, lauwarm

Voeding
per 1 Scheibe
Calorieën
335 kJ / 80 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten