Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Dinkel-Roggen-Brot
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
25 Scheiben
Ingrediënten
-
Dinkel150 g
-
Roggen150 g
-
Weizenmehl (Type 1050)300 g
-
Hefe grob zerbröselt40 g
-
Sauerteig trocken2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Brotgewürz (optioneel)2 TL
-
Salz2 TL
-
Apfelessig30 g
-
Wasser lauwarm350 g
Voeding per 1 Scheibe
Calorieën
80 kcal /
335 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
1 g
Koolhydraten
16 g
