Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Roggenmischbrot
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
25 Scheiben
Ingrediënten
-
Roggenkörner150 g
-
Dinkelkörner150 g
-
Weizenmehl Type 550300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteigkonzentrat2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Brotgewürz2 TL
-
Salz2 TL
-
Apfelessig30 g
-
Wasser lauwarm350 g
Voeding per 1 Scheibe
Calorieën
80 kcal /
335 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
0.5 g
Koolhydraten
16 g
Vezels
2.1 g
