Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot
4.5 57 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 4u. 30min
25 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Dinkel
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Topinambur geschält, halbiert
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 EL
    2 EL Thymian, getrocknet
  • Buttermilch
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g
Calorieën 319 kJ / 76 kcal
Vetten 1 g
Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backt mehr Brot! 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Dinkel-Hafer-Brot

3.9(134)

1u. 10min

Bärlauch-Röggelchen

3.8(112)

48u.

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

4.5(24)

102u.

Grünkernbrötchen

4.3(134)

10u.

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

4.3(66)

1u.

Sesambrot

4.6(149)

2u.

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

4.5(449)

1u. 30min

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

4.8(524)

1u. 30min

Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

4.7(694)

1u.

Dinkel-Möhren-Brot

4.6(2.2K)

1u. 40min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

4.7(1.8K)

1u. 30min

Dinkel-Malz-Brot

4.9(1.4K)

1u. 40min