Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot
4.5 58 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 4u. 30min
25 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Dinkel
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Topinambur geschält, halbiert
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 EL
    2 EL Thymian, getrocknet
  • Buttermilch
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g
Calorieën 319 kJ / 76 kcal
Vetten 1 g
Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backt mehr Brot! 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

4.3(66)

1u.

Röggelchen für Halven Hahn

4.3(45)

1u. 35min

Grünkernbrötchen

4.3(138)

10u.

Brennnesselfladen mit Schafkäse

4.6(16)

2u. 20min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

4.7(126)

14u.

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

4.5(462)

1u. 30min

Joghurt-Brötchen mit Sesam

4.3(598)

1u. 30min

Hafer-Körner-Brot

4.7(178)

11u. 40min

Kartoffelbrot

4.7(1.5K)

1u. 50min

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

4.7(220)

3u.

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

4.7(1.8K)

1u. 30min

Dinkel-Möhren-Brot

4.6(2.3K)

1u. 40min