Apparaten en accessoires
Doppelbocker aus dem Topf
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
15 Scheiben
Ingrediënten
-
dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen380 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550500 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)200 g
-
Salz2 ½ TL
-
10 g ZuckerrübensirupAhornsirup10 g
-
Butter20 g
-
Brotgewürz (optioneel)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
6 g
Calorieën
788 kJ /
188 kcal
Vetten
2 g
Vezels
2.8 g
Koolhydraten
35 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
THERMOMIX® Magazin 5/2020
43 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Kosaken-Doppelbrot
14 Std. 30 Min
Mediterrane Baguettes
4 Std.
Marzipan-Rohmasse
1 Std. 10 Min
Stollenkonfekt
2 Std. 30 Min
Vanillejoghurt
12 Std. 30 Min
Blumenbrot
2 Std. 40 Min
Vanillezauber (Vanillepaste)
15 Min
Senf, mittelscharf
25 Min
Oberländer
14 Std. 30 Min
Kommissbrot
15 Std. 30 Min
Schweizer Bauernbrot
7 Std.
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7 Std.