Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

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Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

15 Scheiben

Ingrediënten

dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen
380 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550
500 g
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
200 g
Salz
2 ½ TL
Ahornsirup
10 g
10 g Zuckerrübensirup
Butter
20 g
Brotgewürz (optioneel)
1 TL
Öl zum Einfetten

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 6 g

Calorieën 788 kJ / 188 kcal

Vetten 2 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 35 g

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