Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
4.5 34 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
15 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di melanzane a dadini (2 cm)
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.8 g
Calorieën 586 kJ / 140 kcal
Vetten 7.1 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 47.6 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... melanzane 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3(102)

1 godz. 25 min

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

2.6(14)

40 min

Insalata di riso con verdure e pistacchi

3.3(4)

35 min

Insalata di farro con ravanelli e rucola

4.3(15)

40 min

Petto di pollo al lime e carciofi

3.6(19)

45 min

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

3.4(9)

1 godz. 20 min

Dentice agli agrumi

4.4(21)

45 min

Insalata di riso con seppie e patate

4.2(15)

45 min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

4.5(32)

30 min

Minestra di vongole con maltagliati

4.8(23)

1 godz. 30 min

Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)

4.7(41)

35 min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

4.0(24)

1 godz. 10 min