Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

4.5 31 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

15 pezzi

Ingrediënten

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
500 g di carne trita di manzo
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 586 kJ / 140 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 47.6 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... melanzane 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1h

Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

1h

Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Burger di salmone e spinaci

Burger di salmone e spinaci

35min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Frittatine agli spinaci ripiene

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Polpettine di pollo alla frutta secca

Polpettine di pollo alla frutta secca

35min

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

40min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h