Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3 99 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 25min

16 pezzi

Ingrediënten

Spurgare le melanzane

250 - 300 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale

Fagottini

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di pangrattato
150 g di formaggio fresco spalmabile
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 uovo
1 dose di pasta sfoglia (230-250 g)
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 623 kJ / 149 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 37.9 g

Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... melanzane 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata champignon e provola

1u. 5min

Involtini di melanzane al prosciutto

1u.

Torta salata con melanzane e pomodoro

1u.

Burger di zucchine

1u.

Strudel di lattuga e burrata

1u. 20min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2u.

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1u. 10min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1u. 20min

Cordon bleu di melanzana

1u.

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1u. 30min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1u. 30min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min