Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Spurgare le melanzane
- 250 - 300 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
Fagottini
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pangrattato
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 2 uovo
- 1 dose di pasta sfoglia (230-250 g)
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 623 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 9.4 g
- Verzadigd vet
- 37.9 g
- Vezels
- 0.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crocchette di melanzane
35 min
Quiche di spinaci e speck
2 Std.
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 godz.
Involtini di melanzane al prosciutto
1 godz.
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Polpette di melanzane
45 min
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1h 10min
Polpette di carciofi e scamorza
1 godz.
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min
Pizzette di melanzane
40 min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 min
Polpette di spinaci
35 min