Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cipollotto a pezzi
- 400 g di zucchine a pezzi
- 100 g di speck a cubetti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 12 fiori di zucca, puliti
- 100 g di provola a bastoncini
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1125 kJ / 269 kcal
- Eiwitten
- 16.2 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 21.7 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollè di radicchio
50min
Fagottini di melanzane
1 Std. 45 Min
Millefoglie di patate e funghi porcini
1h 20min
Trittico d'autore
2 Std.
Crostata con fiori di zucca
1h 30min
Sformatini di fiori di zucca
1h 30min
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1h 10min
Fiori di zucca ripieni
1h
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40min
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Finocchi ripieni
1h
Rotolini di zucchine e salmone
50min