Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

4.6 68 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

1 cipollotto a pezzi
400 g di zucchine a pezzi
100 g di speck a cubetti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
22 fiori di zucca puliti
100 g di provola a bastoncini

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 1125 kJ / 269 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cotechino alla Wellington

6u.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5u.

Strüdel uva e salsiccia

2u.

Crostata con fiori di zucca

1u. 30min

Fiori di zucca ripieni

1u.

Sformatini di fiori di zucca

1u. 30min

Quiche asparagi e bacon

1u. 45min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1u. 10min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Polpo su farinata di ceci

5u.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1u. 10min