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Risotto alle more
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
50 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino bianco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
200 g di more
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
404 mg
Eiwitten
15.2 g
Calorieën
2012.8 kJ /
480.8 kcal
Vetten
15 g
Vezels
3.8 g
Verzadigd vet
5.4 g
Koolhydraten
68.8 g
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