Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale affumicato
- 8 fette di carpaccio di pesce spada
- 10 g di pangrattato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1979 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 27.4 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 38.8 g
- Vezels
- 0.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Involtini di salmone e melanzane
1h
Spada alle erbe con olive
40 min.
Filetti di cernia in camicia colorata
30 min.
Insalata di scampi esotica in vasetto
30 min.
Involtini mare e monti
1h 10min
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35 min.
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 min.
Pesce spada al salmoriglio
5min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 min.
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min.