Involtini di spada al basilico

Involtini di spada al basilico

5.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
70 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale affumicato
8 fette di carpaccio di pesce spada
10 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 27.4 g

Calorieën 1979 kJ / 473 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 3.8 g

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