Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
TM31 TM5 TM6

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.4 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g di filetti di cernia
  • 1 scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 200 g di porro a rondelle
  • 20 g di farina
  • olio di semi di arachide per frittura
  • 1 pizzico di pepe macinato

Voeding
per 4 porzioni
Calorieën
7916 kJ / 1892 kcal
Eiwitten
113.2 g
Koolhydraten
41.4 g
Vetten
142.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten