Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

3.7 13 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

6 porzioni

Ingrediënten

Strascinati

400 g di semola di grano duro
270 di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
150 g di olio extravergine di oliva
50 g di peperoni cruschi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1 mg

Eiwitten 23.9 g

Calorieën 4417.1 kJ / 1055 kcal

Vetten 56.3 g

Vezels 10.2 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 108.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 16 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4 Std.

Lagane, ceci e vongole

30 Min

Cartellate

1 Std. 5 Min

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

1 Std. 40 Min

Calzoncelli melfitani

1 Std. 40 Min

Mostaccioli al mosto cotto

1 Std.

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1 Std. 5 Min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 Std.

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Minestra di fave con cicoria

50 Min

Zeppole di San Giuseppe

1 Std. 50 Min

Orecchiette con crema di zucca e speck

35 Min