Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
100 g di vino bianco secco
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di piselli freschi
6 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1247.7 mg

Eiwitten 29.2 g

Calorieën 3929.3 kJ / 938.5 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 20.1 g

Koolhydraten 22.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Secondo boccale 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2u. 30min

Cartellate

1u. 5min

Pasta choux

2u.

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

2u. 20min

Babà analcolico alle fragole

3u. 30min

Riso patate e cozze

1u.

Cavatelli

1u. 30min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2u.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1u. 10min

Zeppole di San Giuseppe

1u. 50min

Ziti con ragù alla napoletana

1u. 30min

Torta Babà napoletana

8u.