Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
100 g di vino bianco secco
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di piselli freschi
6 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1247.7 mg

Eiwitten 29.2 g

Calorieën 3929.3 kJ / 938.5 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 20.1 g

Koolhydraten 22.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Secondo boccale 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini pastiere al cioccolato

2h

Tiella barese

1h

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1h 40min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min

Cecapreti con ragù della ciociaria

3h

Lampascioni e patate

1h 15min

Incapriata di fave e zucchine

6h

Granita di fichi e mandorle

15min

Tagliatelle al vino con ragù di pecora

25h 55min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2h 30min

Fileja al ragù

3h

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h