Apparaten en accessoires
Nécoras y cigalas al vapor
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
3 raciones
Ingrediënten
-
1300 g de agua
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
-
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 - 400 g de cubitos de hielo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
22.9 g
Calorieën
559 kJ /
134 kcal
Vetten
4.6 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Érase una vez...
40 recepten
Spanje
Spanje
Galicia
24 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Bígaros al vapor de algas
30min
Almejas a la marinera
30min
Chipirones a la marinera
25min
Chipirones afogaos
30min
Almejas a la sidra
15min
Chipirones rellenos
1u. 10min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Berberechos en salsa verde
1u.
Berberechos al vapor con lima
20min
Mariscada
3u. 30min
Mejillones al vino
30min