Nécoras y cigalas al vapor

Nécoras y cigalas al vapor

4.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

3 raciones

Ingrediënten

1300 g de agua
1 - 2 hojas de laurel secas
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
1 cucharada de sal gorda
300 - 400 g de cubitos de hielo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 22.9 g

Calorieën 559 kJ / 134 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fideuá con caballa

30min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

30min

Txangurro

1u. 10min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45min

Patatas rellenas de jamón y gambas

1u.

Codornices en salsa de cítricos

40min

Truchas en escabeche

12u. 30min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min