Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1300 g de agua
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
- 3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
- 1 cucharada de sal gorda
- 300 - 400 g de cubitos de hielo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 559 kJ / 134 kcal
- Eiwitten
- 22.9 g
- Koolhydraten
- 0.2 g
- Vetten
- 4.6 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Buey de mar relleno a la provenzal
2h
Centollos con cabrales y sidra
1h
Almejas a la marinera
30min
Gulas al estilo tradicional
25min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Berberechos en salsa verde
1h
Chipirones afogaos
30min
Mejillones al limón
30min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Mariscada
3 godz. 30 min
Berberechos al natural con limón
2h 15min