Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
TM6 TM5 TM31

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

3.7 (31 beoordelingen)

Ingrediënten

Chistorra de merluza

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 1 clara de huevo (reserve la yema)
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (optioneel)

Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza

  • 500 g de patatas
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de agua
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 huevos a temperatura ambiente

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1504 kJ / 360 kcal
Eiwitten
23.9 g
Koolhydraten
21.5 g
Vetten
19.8 g
Verzadigd vet
3.6 g
Vezels
2.2 g
Natrium
767 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten