Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

4.1 22 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

500 g de almejas frescas
agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
500 g de coles de Bruselas congeladas
1 cucharadita de maicena

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 524.9 mg

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 643 kJ / 153 kcal

Vetten 9.1 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 5.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 133 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20min

Centollos con cabrales y sidra

1u.

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

1u. 55min

Chipirones afogaos

30min

Patatas con mejillones

30min

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1u. 20min

Mejillones al vino

30min

Carabineros a la sal

20min

Berberechos en salsa verde

1u.

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1u.