Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre, en morceaux (3-4 cm)
- 300 g de chou vert, en morceaux (2-3 cm)
- 600 g de dos de cabillaud
- 180 g de filets de haddock, sans peau et sans arêtes, coupé en morceaux
- 250 g de lait
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)
- 75 g de lait
- 10 g de crème liquide 30-40% m.g.
Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 portions 1-3 ans)
- 50 g de lait
- 5 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1776.8 kJ / 421 kcal
- Eiwitten
- 45.3 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 8.8 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 7.8 g
- Natrium
- 958.3 mg
Alternatieve recepten
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1h 45min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min
Colcannon irlandais
1h 10min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10min
Gratin de salsifis, béchamel au poireaux
1h 30min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15min
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1h 30min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1h 10min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Parmentier de poisson et chou vert
1 Std. 25 Min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h