Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux
- 50 g de parmesan, coupé en dés
- 250 g de farine
- 125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
- 50 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 échalote, fendue en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
- 350 g de crème fraîche épaisse entière
- 4 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de marrons entiers au naturel (en bocal ou sous vide)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2775 kJ / 665 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 49 g
Alternatieve recepten
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55min
Tarte de Savoie au chou
1hod. 30min
Tourte de Pâques
1h 35 min
Tarte au navet et au cantal
1hod. 30min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
1h 15min
Spanakopita aux épinards
1h 15min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2h 20 min