Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u.

1000 g

Ingrediënten

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 g

Eiwitten 4 g

Calorieën 255 kJ / 62 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pâté de campagne au foie gras

48u.

Terrine de campagne

25u. 15min

Maquereaux au vin blanc

3u. 30min

Terrine de foies de volaille au porto

5u. 50min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480u. 20min

Rillettes de lapin

12u.

Rillettes de canard

2u. 30min

Rillettes de poulet

6u.

Pâté de campagne

48u.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24u. 20min

Mousse de foie de volaille au porto

72u.

Rillettes de porc tradition

12u.