Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de poitrine de porc
- 2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
- 2 c. à café de gros sel
- 1 c. à café de poivre 5 baies,moulu gros
- 1 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de feuilles de thym frais
- 150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
- 250 g d'eau
- Voeding
- per 20 g
- Calorieën
- 255 kJ / 62 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 Std. 20 Min
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2 godz. 30 min
Rillettes de porc au cidre
2j
Rillettes de porc tradition
12h
Rillettes de lapin
12h
Bisque de crevettes
30 menit
Rillettes de poulet
6h
Mousse de foie de volaille au porto
72h
Rillettes de canard
2 godz. 30 min
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Aumônières aux fruits de mer
1j 30 menit