Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 170 g de filets d'anchois à l'huile, préalablement égouttés
- 15 g de jus de citron
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 733.5 kJ / 177.2 kcal
- Eiwitten
- 7.7 g
- Koolhydraten
- 0.3 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 0.2 g
Alternatieve recepten
Cervelle de canuts
12h
Rillettes de porc tradition
12h
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Terrine bressane
24h
Tapenade
10 min
Beurre d'anchois
1h 10min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7 Std. 30 Min
Rillettes de porc et de canard
7 Std.
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Acras de morue
13h
Anchoïade
15min
Tapenade de Marseille
15min