Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 3u. 25min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 33.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légumes & Co 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pannacotta pamplemousse-coco

3u. 25min

Petits flans pâtissiers

3u.

Galette des Rois au potiron

3u.

Velouté avocat et lait de coco

15min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40min

Muffins pomme-camembert

55min

Chutney framboise et poivron

1u.

Verrine chocolat au lait-cerise

2u. 10min

Pannacotta betterave-framboise

3u. 20min

Sabayon au citron

15min

Mousse de yaourt au citron

3u. 20min

Pannacotta au lemon curd

1u. 45min