Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse de chèvre
- 120 g de mascarpone
- 150 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre en poudre
- 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
- 400 g de fraises, et quelques-unes pour la finition
- 45 g de sucre en poudre
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1744 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 28.5 g
- Vezels
- 2.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Île flottante au foie gras
25 min
Jus printanier rhubarbe et fraise
45min
Fruits d'été en papillote
20 min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15min
Choux à la mousse de petits pois
4h
Soupe de pommes vertes
15min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1h 30min
Mousse aux nectarines
2 Std. 45 Min
Soupe de framboise aux litchis
1h 15 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Sphère chocolat-mandarine
12h
Mousse de kiwi
2h 15min