Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse de chèvre
- 120 g de mascarpone
- 150 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre en poudre
- 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
- 400 g de fraises, et quelques-unes pour la finition
- 45 g de sucre en poudre
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1744 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 28.5 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sabayon au citron
15 Min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 godz. 30 min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4 Std. 15 Min
Sauce à la mangue
50 min
Verrine à la pomme
30 Min
Mignardises à la mousse de fruit
7 Std. 45 Min
Blanc-manger coco-ananas
4 Std. 15 Min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Petite crème express aux fruits rouges
15 Min
Cheesecakes en verrine
3 Std. 5 Min
Coulis de fruits
10 min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 Min