
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse de chèvre
- 120 g de mascarpone
- 150 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre en poudre
- 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
- 400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
- 45 g de sucre en poudre
- ½ citron jaune non traité zeste et jus
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 417 kcal / 1744 kJ
- Eiwitten
- 5.3 g
- Vetten
- 28.5 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vezels
- 2.8 g