Risotto met Brie, Spek en Walnoten

Risotto met Brie, Spek en Walnoten

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
Tiroler spek in reepjes gesneden
70 g
risotto rijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled, kooktijd 14 minuten)
320 g
witte wijn
50 g
water
700 g
zout
1 tl
1 tl vleesbouillonpasta
brie kaas in kleine stukjes
100 g
walnoot, gehalveerd grof gehakt
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta & Risotto 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rundergoulash met deegballetjes

1u. 30min

Kip Fricassee met Asperges

1u.

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1u.

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1u. 30min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1u.

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Aardappel- en spruitjespuree

40min