Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 250 g di asparagi verdi interi
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di bacon a fette
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1544.4 kJ / 368.9 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 30.9 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Quiche di spinaci e speck
2h
Quiche porri e prosciutto
1 Std. 45 Min
Quiche salata ai carciofi
1 Std. 20 Min
Quiche broccoli e pesto
1 Std. 10 Min
Crostata salata di spinaci
1h
Crostata con fiori di zucca
1 Std. 30 Min
Quiche ai finocchi e porri
1 Std. 10 Min
Torta salata asparagi e provola
1 Std. 30 Min
Crostata di fiori e zucchine
1 Std. 35 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 Std. 20 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3 godz.