Couscous de courgettes, tomates et fenouil

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

3.4 68 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
200 g de tomates en gros cubes
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
850 g d'eau
du sel
du poivre moulu
700 g de courgettes en gros morceaux
300 g de semoule de blé dur
50 g de raisins secs blonds
400 g de fenouil en lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 754 kJ / 179 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Aubergines à la bonifacienne

2 Std.

Galettes de chou-fleur au cumin

35 Min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1 Std. 10 Min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35 Min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30 Min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30 Min

Saint-Jacques en nage épicée

25 Min

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35 Min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 Std. 30 Min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 Min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 Std.