Couscous de courgettes, tomates et fenouil

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

3.4 67 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
200 g de tomates en gros cubes
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
850 g d'eau
du sel
du poivre moulu
700 g de courgettes en gros morceaux
300 g de semoule de blé dur
50 g de raisins secs blonds
400 g de fenouil en lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 754 kJ / 179 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Couscous végétarien

35min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan

40min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min

Jardinière de légumes

40min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1u. 10min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1u. 10min

Ratatouille aux lentilles

50min

Courgettes à la menthe

30min

Ratatouille grand format

1u.

Gratin de chou-fleur au kasha

1u. 5min

Carottes au cumin

35min